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服装设计与制板 第一学年
学生开始以独特的视角接触时尚界，逐渐了解整个行业的现状和地位，学习服装的基础知识。设计课方面，可以初步学会基础创作程序；制板课方面，将学会ESMOD专有的基本款型的制版及工艺制作方式。经过一年的训练，学生将掌握搜寻、观察、借鉴的技法。
服装设计与制板所学课程如下：
人体结构分析、色系组合、裙子的设计与平面制版、立裁工艺、连衣裙的的设计与平面制版、立裁工艺、流行趋势分析、服装材料学、速写、电脑设计（Photoshop）、电脑制版（Mao）、衬衫设计与平面制版、立裁工艺、系列设计、3D绘画技巧、基础法语、西洋服装史
第二学年
学生学习如何构思和制作一个系列的产品，并使之符合市场和企业的需求。通过ESMOD独特的视觉了解服装纺织行业内不同品牌的不同定位需求，以实例进行实战训练，获得适应需求的能力。期末，将设计制订出个人首套系列产品，并在企业实习，了解业内的运作模式。
所学课程如下：
个性艺术观、效果图技巧、裤子的设计与平面制版、休闲装的设计与制版、流行趋势分析、前卫时装剖析、西服套装的设计与平面制版、立裁工艺、高档时装剖析、大衣的设计与平面制版、立裁工艺、市场营销、品牌形象、电脑设计（Photoshop）、电脑制版（Mao）、服装材料学、速写、艺术与时尚、服饰法语、实习。
第三学年
学生选定一个的专业领域：女装、男装、童装、内衣、高级时装、舞台装和服饰配件。每个专业都由其领域内知名的专业人士指导学生学习。从每年的2月份起，学生准备毕业设计系列，并于学期末将自己的作品交由校外的专业评审委员会考核，获得毕业证书。
所学课程如下：
专业市场分析、自我品牌设计、专业领域的设计与制作、个人展示技巧、个人系列设计及制作、艺术时装画技法、艺术与时尚、电脑制版（Mao）、服装材料学、速写、实习
三年级班课程结构
学生已对时装行业有了一定的学习及实践经验，在ESMOD北京开始以新的视角接触时尚界，重新了解整个行业的现状和地位，从服装的基础知识开始学习。设计课方面，可以了解到ESMOD体系的基础创作程序；制板课方面，将学会ESMOD专有的基本款型的制版及工艺制作方式；并学习如何构思和制作一个系列的产品，并使之符合市场和企业的需求。经过一年的训练，学生将掌握搜寻、观察、借鉴的技法，了解服装纺织行业内不同品牌的不同定位需求，以实例进行实战训练，获得适应需求的能力。期末，将设计制订出个人首套系列产品，并在企业实习，了解业内的运作模式。
所学课程如下：
人体结构分析、色系组合、裙子的设计与平面制版、立裁工艺、连衣裙的的设计与平面制版、立裁工艺、流行趋势分析、衬衫设计与平面制版、立裁工艺、系列设计、3D绘画技巧、个性艺术观、效果图技巧、裤子的设计与平面制版、休闲装的设计与制版、流行趋势分析、前卫时装剖析、西服套装的设计与平面制版、立裁工艺、高档时装剖析、大衣的设计与平面制版、立裁工艺、市场营销、品牌形象、服饰文化、电脑设计（Photoshop）、电脑制版（Mao）、服装材料学、速写 |